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每日关注!新鲜牛肉如何腌制保存 新鲜牛肉怎么保存

发布日期:2023-05-25 05:50:51 来源:伊秀经验网 分享


(资料图片仅供参考)

1、放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜,这种方法只适用于牛肉在1至2天内能够吃完时保鲜。

2、用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉,放入盆里,再把盐撒抹在牛肉上,揉搓均匀,放入冷藏,腌制上3天,能保鲜一个星期。一般1000克牛肉,需50克盐就可以了,如果要长时间保存就要冷冻了。

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