(资料图片仅供参考)
用料：粉丝5把、冬菇20朵左右、支竹150克、葱2根、蠔油2勺、油10克、生抽1勺、盐3克、老抽0.5勺
广式炒斋菜正宗做法步骤：
步骤 1、先把冬菇支竹浸泡好，大概要浸泡10小时
步骤 2、当然粉丝也要浸泡好，冻水（就是水龙头的水）大概浸泡2-3小时就可以了，葱切段备用
步骤 3、然后把所有材料沥干水分，起油锅，大火烧红锅，先把冬菇支竹落油锅大火翻炒1分钟，然后下米粉，一起大火翻炒1分，然后关小火，加入盐生抽老抽蚝油转大火翻炒3分钟，翻炒均匀的然后转小火下葱翻炒10来20秒，关火上碟，杠杠滴好吃。
标签：
Copyright © 2015-2022 北方兽药网版权所有 备案号：京ICP备2021034106号-50 联系邮箱： 55 16 53 8@qq.com
